Почему после кофе хочется воды? Спойлер: не всё так просто
Кто-то считает, что вода после кофе — это баловство. Мол, бариста просто пытается добавить «фирменности» к подаче. Но стоит сделать пару глотков крепкого эспрессо — и организм тут же шепчет: пить. Это не совпадение и не внушение. Тут замешаны и наука, и история, и даже немного культурной психологии.
Развенчиваем главный миф
Долгие годы бытовало мнение: кофе — сильное мочегонное, а значит, оно обезвоживает. Логика казалась железной: кофеин активизирует почки, жидкость уходит быстрее, и организм требует…
https://profact.ru/interesnye-fakty/zachem-pyut-vodu-posle-kofe/